PRZEPIS NA TORT ŚMIETANKOWY Z CZEREŚNIAMI (można dodać inne owoce)
Przepis na biszkopt znajduje się w zakładce aktualności na mojej stronie lub tutaj: https://www.facebook.com/150565478439814/photos/a.275205115975849.1073741842.150565478439814/275205139309180/?type=3&theater
Krem:
- 800ml schłodzonej śmietany kremówki 30%
- 6 łyżek cukru pudru
- kilka kropel aromatu arakowego
- 2 fixy do śmietan
Nasączenie:
- herbata – 3/4 szklanki wody z 3ma torebkami mocnej herbaty
- 0,5 aromatu arakowego
- sok wyciśnięty z połówki cytryny
- 4 łyżki cukru
- 3 garści czereśni lub innych owoców
PRZYGOTOWANIE
- Przygotowujemy nasączenie łącząc ze sobą składniki i odstawiając do wystygnięcia
- Biszkopt kroimy na 3 części
- Miksujemy schłodzoną śmietanę, dodajemy do niej fixy, aromat i cukier puder. Musi ubić się na b. sztywno.
- Każdy blat biszkoptu nasączamy i przekładamy masą posypując każdą warstwę owocami (wydrylowanymi).
- Wierzch tortu dekorujemy masą używając szprycy, albo woreczka jednorazowego z odciętym rogiem, robiąc inne wzory.
- Górę tortu ozdabiamy owocami.
Smacznego
