PRALINY CZEKOLADOWE

• 80g miękkiego masła

• 2 łyżeczki cukru pudru

• 80g biszkoptu pokruszonego

• 100g gorzkiej czekolady startej na najmniejszych oczkach

• 1,5 łyżki kakao

• 3 łyżki rumu

• 20g zmielonych orzechów

  Do oblania:

• 150g gorzkiej czekolady (w łatwiejszej wersji można zastosować kakao/orzechy/wiórki)

  Wszystkie składniki zmiksować lub zagnieść do połączenia. (Biszkopt może być zarówno kupiony jak u upieczony przez Was). Zawinąć w folię aluminiową i schłodzić w lodówce przez 1h. Po tym czasie utoczyć kulki, schłodzić 15min. Rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej. Kulki nadziewamy na wykałaczkę i nurzamy w czekoladzie, czekamy aż nieco ścieknie i odkładamy na papier do pieczenia. Gdy zastygną wkładamy do lodówki.