GWARANCJA SATYSFAKCJI:
Jeśli nie będziesz zadowolony z naszych wypieków, zwrócimy Ci całą sumę jaką za nie zapłaciłeś.

SERNIK CZEKOLADOWY NAJLEPSZY – PRZEPIS

SERNIK CZEKOLADOWY NAJLEPSZY

Na formę 20cm
- 500g mascarpone
- 300g gorzkiej czekolady
- 100ml śmietanki 30%
- 5 jaj
- 200g cukru pudru
- 1 łyżka mąki pszennej
- szczypta soli
- 150g ciasteczek digestive albo inntch pełnoziarnistych
- 1 łyżka kakao
- 80g masła o temp. pokojowej

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Ciasteczka pokruszyć i wymieszać z kakao, masłem i szczyptą soli do uzyskania takiego żwirku. Spód tortownicy wyłożyć papierem i wykleić żwirkiem. Schłodzić. Mascarpone zmiksować z jajkami, cukrem, śmietaną, mąką. Miksując dodawać czekoladę. Masę wylać na spód. Piec 1h 10min w temp 170 stopni. Sernik na ciepło nie jest dobry, ale jak się go schłodzi najlepiej przez noc to jest NIESAMOWITY! Smakuje trochę jak lody, trochę jak mus, ciężko opisać, ale jest cudowny 

Smacznego